Открыт прием заявок на областной конкурс профессионального мастерства среди работников сферы...

общественного питания в возрастной категории от 18 до 35 лет.

К участию в Конкурсе приглашаются молодые специалисты сферы общественного питания в возрасте от 18 до 35 лет включительно, проживающие и осуществляющие профессиональную деятельность на территории Новосибирской области.


Конкурсные испытания состоятся 12 ноября 2022 г. на базе государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Новосибирской области «Ордынский аграрный колледж имени Ю.Ф.Бугакова» (Новосибирская область, р.п. Ордынское, просп. Революции, д. 96).

Конкурс состоит из теоретической и практической частей.

Теоретическая часть включает в себя тестирование по следующим вопросам:
технология приготовления пищи;
оборудование предприятий общественного питания;
санитарные требования;
требования техники безопасности на рабочем месте.

Практическая часть включает:
выполнение полного технологического цикла приготовления горячего блюда из птицы со сложным гарниром и соусом.

Заявки (Приложение №1) на конкурс принимаются до 28 октября 2022 г. на электронный адрес mku-cmi@mail.ru.

К заявке необходимо приложить:
согласие на обработку персональных данных (Приложение № 2);
необходимый список продуктов из предложенного списка (Приложение №3).

Подробности в положении

#работающаямолодежьНСО #конкурсыпрофмастерства #конкурсработниковобщественногопитания #конкурсобщепит