Сегодня Всемирный день любителей сыра

Сегодня Всемирный день любителей сыра

Чтобы повысить народную осведомленность о производстве и разнообразии молочного продукта, Международная ассоциация сыроделов учредила этот праздник.

Процесс изготовления сыра сложный и трудоемкий. Тем не менее в Искитимском районе не только любят вкусно и сырно поесть, но у нас есть и производители сыров.
Поэтому всем жителям района желаем сырного разнообразия на столах, а мастерам - дальнейшего процветания и расширения ассортимента!

И несколько интересных фактов:
- история этого продукта уходит в дописьменную древность;
- родину сыра определить так и не смогли, в разных вариантах сыр присутствовал в культуре многих народов;
- по разным оценкам существует от 800 до 2000 сортов сыра.

На фото семья сыровара Александры Поддубской из Улыбино