Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 990x90px header-bottom
А вот и наш отчёт с финала самого вкусного проекта этого года – конкурса «Знаковое блюдо Искитимского района»!
А вот и наш отчёт с финала самого вкусного проекта этого года – конкурса «Знаковое блюдо Искитимского района»!
В год 90-летия Искитимского района мы провели гастрономический конкурс, где каждая хозяйка могла представить не просто блюдо, а настоящую кулинарную визитку, которая смогла бы стать изюминкой нашей территории. Финал состоялся в РДК им. Ленинского Комсомола, где 6 талантливых участниц накрыли столы с авторскими угощениями, каждое из которых хранит семейные традиции и историю родного края.
Татьяна Быкова из с. Верх-Коён удивила калачами и шаньгами по старинным бабушкиным рецептам. Ольга Буторина из с. Завьялово приготовила любимый в семье «Рулет лесоруба» – блюдо, которое когда-то готовил её дед. Александра Поддубская привезла из с. Улыбино нежные сыры из козьего молока, а Алена Малышева из д. Новососедово – сырный торт.
Победителей конкурса и, соответственно, «знаковых блюд» было выбрано сразу два: из Шибковского и Степного сельсоветов. Светлана Нижник с семьёй из п. Берёзовка поделилась рецептом домашних вареников и хвороста, а Мария Родькина с дочерью из д. Шибково представили «Суворовский горшочек» с необычным соусом из калины и томатов.
Особую благодарность выражаем нашему эксперту и партнёру – , шеф-повару, основателю проектов #ШЕФИФЕРМЕР и гастрономического театра «Корни», вице-президенту Российской Ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia – за профессиональную оценку и вдохновляющую поддержку конкурса.
Поздравляем всех участников с прекрасными результатами! Ваши блюда – это не просто кулинарные шедевры, а часть культурного наследия нашего района. Сохраняя семейные рецепты, мы сохраняем историю и традиции, которые делают Искитимский район по-настоящему особенным. Только помня свои корни, мы сможем уверенно двигаться в будущее.
Смотрите наш и вдохновляйтесь на новые кулинарные открытия!
#ИскитимскийРайон #90Лет #ЗнаковоеБлюдо #ChefsTeamRussia #КулинарныеТрадиции #ГастрономическийКонкурс #ЭНЕРГИЯБУДУЩЕГО
В год 90-летия Искитимского района мы провели гастрономический конкурс, где каждая хозяйка могла представить не просто блюдо, а настоящую кулинарную визитку, которая смогла бы стать изюминкой нашей территории. Финал состоялся в РДК им. Ленинского Комсомола, где 6 талантливых участниц накрыли столы с авторскими угощениями, каждое из которых хранит семейные традиции и историю родного края.
Татьяна Быкова из с. Верх-Коён удивила калачами и шаньгами по старинным бабушкиным рецептам. Ольга Буторина из с. Завьялово приготовила любимый в семье «Рулет лесоруба» – блюдо, которое когда-то готовил её дед. Александра Поддубская привезла из с. Улыбино нежные сыры из козьего молока, а Алена Малышева из д. Новососедово – сырный торт.
Победителей конкурса и, соответственно, «знаковых блюд» было выбрано сразу два: из Шибковского и Степного сельсоветов. Светлана Нижник с семьёй из п. Берёзовка поделилась рецептом домашних вареников и хвороста, а Мария Родькина с дочерью из д. Шибково представили «Суворовский горшочек» с необычным соусом из калины и томатов.
Особую благодарность выражаем нашему эксперту и партнёру – , шеф-повару, основателю проектов #ШЕФИФЕРМЕР и гастрономического театра «Корни», вице-президенту Российской Ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia – за профессиональную оценку и вдохновляющую поддержку конкурса.
Поздравляем всех участников с прекрасными результатами! Ваши блюда – это не просто кулинарные шедевры, а часть культурного наследия нашего района. Сохраняя семейные рецепты, мы сохраняем историю и традиции, которые делают Искитимский район по-настоящему особенным. Только помня свои корни, мы сможем уверенно двигаться в будущее.
Смотрите наш и вдохновляйтесь на новые кулинарные открытия!
#ИскитимскийРайон #90Лет #ЗнаковоеБлюдо #ChefsTeamRussia #КулинарныеТрадиции #ГастрономическийКонкурс #ЭНЕРГИЯБУДУЩЕГО
04:40 26.05.2025 16+
Выбор редакции