Выпуск доступного.

Выпуск доступного, качественного продукта и поиск возможностей для развития предприятия. В Искитимском районе производители продуктов питания с успехом решают эти задачи.

Шесть тысяч бутылок молока в час выпускает молзавод Агрофирмы «Лебедевская». Такой объем стал возможен после установки новой линии по розливу. Прежняя работала медленнее в три раза. Технологический процесс предусматривает полное обеззараживание и дезинфекцию бутылок перед розливом, что закрывает путь для микробов и бактерий. В результате получается натуральный, качественный продукт.

- Провели реконструкцию и модернизацию производства, начиная с зоны приемки сырого молока. Поменяли коммуникации, поставили новое газовое оборудование, установили две закрытые автоматические мойки. Они позволяют без участия человека мыть все технологическое оборудование, - рассказывает руководитель молочного завода АО «Агрофирма «Лебедевская» Владимир Белевцев.

Полностью модернизирован творожный цех. Все системы автоматические. От человека требуется только контроль за процессом.

- Раньше нагрев был горячей водой, а сейчас паром. Это позволяет получать более качественный продукт с меньшими затратами и потерями, - объясняет Владимир Борисович.

Сепараторы, пастеризационные установки – процесс обновления прошел во всех цехах. Завод увеличил мощность производства и поднял качество продукции на более высокий уровень.

- Мы уверены, что наша молочная продукция позволяет жителям региона быть здоровыми и счастливыми,- отмечает Владимир Белевцев.