Летом мы любим быстро и вкусно...

Летом мы любим быстро и вкусно...

Покушать!

Как итог



Пищевое отравление летом – распространенное явление среди детей и взрослых. Отдых с употреблением еды на пляже, выходные на даче, большое количество сезонных овощей и фруктов – во всех вариантах можно столкнуться с этой неприятностью!

Основная причина – это употребление продуктов, не прошедших термическую обработку, продуктов, которые хранились в тепле и подверглись заражению болезнетворными микроорганизмами, несоблюдение правил личной гигиены.

В теплое время года болезнетворные микроорганизмы быстро размножаются и выделяют ядовитые вещества - токсины, которые в свою очередь становятся причиной пищевого отравления.

Наиболее опасными в этом плане продуктами являются:

многокомпонентные салаты, в особенности, заправленные майонезом;

кондитерские изделия, в которых присутствует крем;

мясо и колбасные изделия;

рыба и морепродукты;

молоко и молочные продукты;

домашние консервы;

немытые фрукты и овощи и зелень;

ядовитые грибы и ягоды;

сельскохозяйственные продукты, загрязненные ядовитыми химическими примесями.

🪰Кроме этого, болезнетворные микробы могут попасть в пищу от мух и грызунов, больных животных, загрязняющих своими испражнениями воду, почву, растения.

Уважаемые подписчики, будьте внимательны к приготовлению и употреблению пищевых продуктов и будьте здоровы!