Мастерицы на все руки

Мастерицы на все руки

Наши девушки – Гусарова Наталья и Ильиных Алина готовятся к областному конкурсу профмастерства.

Руководят процессом классный руководитель Елена Леонидовна и мастер производственного обучения Галина Александровна.

Участникам нужно приготовить десерт с загадочным названием «Чёрный лес».

Всю неделю Наташа и Алина тренировались в приготовлении этого блюда: выпекали коржи, готовили ягодное конфи, взбивали сливки, собирали торт и украшали его вишней

Уже завтра им предстоит это сделать под бдительным взором жюри, которое будет оценивать цвет, форму, вид в разрезе, консистенцию и даже подачу блюда.

Девушкам также предстоит выполнить теоретическую задачу – пройти тест по теме: «Технология приготовления кондитерских изделий».

Нелегко придется нашим поварам, но мы в них верим и желаем удачи и победы в конкурсе!

Болеем за наших!