ВКУС ПОБЕДЫ

ВКУС ПОБЕДЫ🫂

«Не секрет, что для солдата,

Чтобы бравый был и смел,

Ему, кроме автомата,

Надо, чтобы он поел."



Фронтовые блюда - это блюда, которые были популярны во время Великой Отечественной войны. Они были простыми, но очень питательными и вкусными.

Одним из самых известных фронтовых блюд является КАШАЕе готовили из различных круп, добавляя в нее масло, соль, лук и чеснок, поэтому каша содержала много питательных веществ и помогала поддерживать иммунитет солдат.

Еще одним популярным фронтовым блюдом был суп - Тыловая солянка. Его готовили из квашенной капусты, картофеля, лука, моркови. Для придания вкуса добавляли соль, перец и травы, которые удавалось найти солдатам.

Так же в этот список входят блюда:

- Макароны балтийские ( по-флотски)

- Пшенная каша с ченоком

- Гречневая каша

- Морковный чай

- Гороховый суп

Несмотря на то, что фронтовые блюда были простыми и незамысловатыми, они помогали солдатам оставаться сильными, бодрыми и здоровыми на протяжении долгих дней и ночей на фронте.Они были символом надежды и веры в победу, и до сих остаются одними из самых значимых символов Великой Отечественной войны.

Именно об этих блюдах преподаватель Неб А.Д. поведала группе 211, после чего отправились на лабораторно-практические занятия, где попробовали самостоятельно приготовить фронтовые блюда. Пройти кулинарный путь наших солдат, почувствовать аромат и вкус Великой Отечественной войны!